Морковный салат с ананасами и изюмом


Морковный салат с ананасами и изюмом

Новый год все ближе и ближе. И уже скоро надо будет составлять меню на Новый год.
Предлагаю вам салат из обычной моркови с ананасами и изюмом, на вкус сладковатый, но в меру, очень сочный и готовить его быстро и легко.
У меня он обязательно будет на праздничном столе.

Кекс из сметаны со сгущенным молоком


Кекс из сметаны со сгущенным молоком

Это кекс времен моей молодости. Недавно я его испекла. Как и в те времена мы его съели с большим удовольствием.

Леках, торт медовый


Леках, торт медовый

Леках, торт медовый -это блюдо еврейской кухни. Его пекут, как правило, на Еврейский Новый год, но он прекрасно подойдет к любому праздничному столу.

Куриная печень в красном вине с вареньем


Куриная печень в красном вине с вареньем

Замечательное блюдо. Куриная печень получается ароматной, нежной, мягкой, тает во рту. Очень важно отметить – куриную печень нельзя долго готовить, чтобы она не стала слишком сухой.
Мне нравится подавать куриную печень с картофельным пюре (смотри Картофельное пюре) в качестве гарнира.

Картофельное пюре


Картофельное пюре

Это блюдо обычно подается как гарнир к мясным блюдам, а мои внуки любят его как самостоятельное блюдо.

Яичница с зеленным луком


Яичница с зеленным луком

Яичница с зеленым луком – хороший завтрак. И что мне очень нравится – готовить его быстро, легко. Обычно я покупаю зеленый лук заранее, чищу его, мою, высушиваю, нарезаю мелкими кусочками и складываю в коробку, которая хорошо закрывается крышкой. В таком виде он хорошо сохраняется в холодильнике 1-2 недели.
Этот завтрак хорошо подходит как взрослым, так и детям.

Баклажаны, фаршированные сыром


Баклажаны, фаршированные сыром

Баклажан – распространенный овощ, который не едят в сыром виде, но из него можно приготовить много вкусных блюд. Одно из них – баклажаны, фаршированные сыром. Это простое блюдо, в котором баклажаны идеально сочетаются с сыром. Для его приготовления желательно купить маленькие, круглые баклажаны, режем их вдоль на две части и вычищаем мякоть ножом.

Блинчики с творогом


Блинчики с творогом

Это блюдо я люблю подавать на завтрак. Оно довольно простое и нравится всем, как детям, так и взрослым. Обычно я делаю их много и часть из них замораживаю небольшими порциями в морозильнике, а когда понадобятся достаю из морозилки и жарю их на сковороде, на медленном огне. Очень удобно при нашей занятости.

Курага, фаршированная творогом


Курага, фаршированная творогом

Хотите удивить своих родных или друзей, приготовьте на десерт это блюдо. Смотрится очень красиво, готовить легко и самое главное – безумно вкусно.

Курица в пиве с медом


Курица в пиве с медом

Признаюсь, что готовлю я курицу часто и много, и всегда хочется приготовить ее как-то по новому. В последнее время мне нравится готовить курицу в пиве с медом. Мясо получается нежным, сочным, ароматным и вкусным. Такая курочка может стать укрошением любого праздничного стола.