Куриная печень в красном вине с вареньем


Куриная печень в красном вине с вареньем

Замечательное блюдо. Куриная печень получается ароматной, нежной, мягкой, тает во рту. Очень важно отметить – куриную печень нельзя долго готовить, чтобы она не стала слишком сухой.
Мне нравится подавать куриную печень с картофельным пюре (смотри Картофельное пюре) в качестве гарнира.

Картофельное пюре


Картофельное пюре

Это блюдо обычно подается как гарнир к мясным блюдам, а мои внуки любят его как самостоятельное блюдо.

Яичница с зеленным луком


Яичница с зеленным луком

Яичница с зеленым луком – хороший завтрак. И что мне очень нравится – готовить его быстро, легко. Обычно я покупаю зеленый лук заранее, чищу его, мою, высушиваю, нарезаю мелкими кусочками и складываю в коробку, которая хорошо закрывается крышкой. В таком виде он хорошо сохраняется в холодильнике 1-2 недели.
Этот завтрак хорошо подходит как взрослым, так и детям.

Баклажаны, фаршированные сыром


Баклажаны, фаршированные сыром

Баклажан – распространенный овощ, который не едят в сыром виде, но из него можно приготовить много вкусных блюд. Одно из них – баклажаны, фаршированные сыром. Это простое блюдо, в котором баклажаны идеально сочетаются с сыром. Для его приготовления желательно купить маленькие, круглые баклажаны, режем их вдоль на две части и вычищаем мякоть ножом.

Блинчики с творогом


Блинчики с творогом

Это блюдо я люблю подавать на завтрак. Оно довольно простое и нравится всем, как детям, так и взрослым. Обычно я делаю их много и часть из них замораживаю небольшими порциями в морозильнике, а когда понадобятся достаю из морозилки и жарю их на сковороде, на медленном огне. Очень удобно при нашей занятости.

Курага, фаршированная творогом


Курага, фаршированная творогом

Хотите удивить своих родных или друзей, приготовьте на десерт это блюдо. Смотрится очень красиво, готовить легко и самое главное – безумно вкусно.

Курица в пиве с медом


Курица в пиве с медом

Признаюсь, что готовлю я курицу часто и много, и всегда хочется приготовить ее как-то по новому. В последнее время мне нравится готовить курицу в пиве с медом. Мясо получается нежным, сочным, ароматным и вкусным. Такая курочка может стать укрошением любого праздничного стола.

Салат из капусты с морковью и яблоками


Салат из капусты с морковью и яблоками

Про этот салат ничего особенного нельзя сказать, совершенно ничем не примечателен. Только нравится он всем, как взрослым, так и детям.

Быстрое печенье


Быстрое печенье

Я уверена, что вкусная выпечка не всегда должна быть сложной в приготовлении.
Быстрое печенье, рецепт которого я даю – еще раз подтверждает, что вкусную выпечку можно сделать быстро, легко и недорого.

Салат из капусты, винограда и кинзы


Салат из капусты, винограда и кинзы

Очень простой и легкий в приготовлении салат. Необычное сочетание сладкого винограда с майонезом и кинзой придает ему необычный, очень приятный вкус. Хорошо сохраняется в холодильнике 2-3 дня.