Творог является идеальным продуктом для детского питания, да и взрослым он тоже полезен. Однако иногда бывает трудно уговорить ребенка скушать творог, и мои внуки не исключение. На помощь приходят сырники – редкий ребенок от них откажется, хоть от горячих, хоть от холодных.

Творожные сырники

ингредиенты:
1 пачка творога 250 г
1 яйцо
1 ст ложка сахара
1/2 ч ложки соли
2 ст ложки яблочного пюре (необязательно)
3 ст ложки муки
растительное масло для жарки

приготовление:

В миске размять творог, чтобы не было комков. Добавить яйцо, сахар, соль, муку и хорошо размешать. Я люблю когда сырники мягкие поэтому стараюсь чтобы творожная масса была довольно жидкой. Если творог сухой, можно добавить пару ложек яблочного пюре. Затем, в сковородку с разогретым растительным маслом осторожно выкладывать творожную массу по одной столовой ложке. Обжаривать сырники по несколько минут с обеих сторон до появления золотистой корочки. Подавать к столу можно со сметаной, сгущеным молоком или варением.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий