Оладьи картофельные – традиционное еврейское блюдо, которое готовят на праздник Ханнуки.

Оладьи картофельные
ингредиенты:

6-8 картофелин
1-2 яйца
2 столовые ложки муки
2-3 столовые ложки растительного масла
соль
перец

приготовление:

Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, поперчить, посолить, все перемешать. На нагретую сковороду выкладывать ложкой картофельную массу и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Подавать на стол в горячем виде со сметаной или с маслом.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий