При варке каши очень важно соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости. Для рассыпчатой каши это соотношение постоянно, а для вязкой колеблется в зависимости от желательной густоты каши.

ингредиенты:
2 стакана гречневой крупы
4 стакана воды
1 чайную ложку соли
масло

приготовление:

В кастрюлю влить воду, посолить, вскипятить. Гречневую крупу перебрать и промыть. В кипящую посоленную воду засыпать гречневую крупу и варить до загустения. Когда каша загустеет, кастрюлю накрыть крышкой, огонь на плите сделать минимальным и оставить ее на 30 минут. В готовую кашу положить масло.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

2 комментария на “Гречневая каша”

  1. EE сказал:

    А я люблю гречневую кашу с молоком. Делаю так: гречневую кашу заливаю молоком добавляю сахар и нагреваю( обычно в микроволновой печке).

    [Ответить]

  2. max сказал:

    Как-то в гостях попробывал гречневую кашу с хумусом. Дети друзей так ее ели, ну и я решил попробывать. Неожиданно понравилось, теперь только с хумусом гречку и ем :-) .

    [Ответить]

Оставить комментарий