Фруктовый лёд


Фруктовый лёд

Когда очень жарко люблю готовить фруктовый лед, мои внуки обожают его. Предлагаю и вам его рецепт – вкусно, вкуснее всякого покупного, натурально и даже полезно.

Пуэрто-Риканский коктейль Кокито (Coquito)


Пуэрто-Риканский коктейль Кокито (Coquito)

После отдыха в Пуэрто-Рико я стала готовить разные коктейли с ромом. Обычно коктейль, рецепт которого я предлагаю, там готовят на рождество, но я не соблюдаю это правило. Прелесть этого коктейля, что готовить его легко, быстро и он длительное время хранится в холодильнике.

Коктейль “Куба Либре”


Коктейль “Куба Либре”

Популярный алкогольный коктейль. Главное его отличие от классического рома с Кока-Колой – добавление сока лайма, который освежает напиток и придает ему немного кислинки. У меня была бутылка рома Bacardi Gold, но можно использовать любой ром который имеется в наличии.

Чернослив со взбитыми сливками и грецкими орехами


Чернослив со взбитыми сливками и грецкими орехами

Десерт из чернослива без косточек со взбитыми сливками и грецкими орехами просто восхитителен, легкий и простой в приготовлении. Сочетание чернослива со взбитыми сливками и орехами дает потрясающий вкус. Этот десерт красиво смотрится на столе, можно сделать большое блюдо для всех, а можно в небольших блюдцах, отдельно для каждого гостя. Это без проигрышное блюдо, правда у него есть один недостаток, очень калорийное, но иногда можно себе позволить, если очень хочется.

Бананы с сыром, запеченные в духовке


Бананы с сыром, запеченные в духовке

Бананы не только вкусный, но и полезный продукт, вряд ли найдется человек, который не любил бы их. В них есть серотонин – вещество, вызывающее чувство удовольствия, а также много белков, жиров, углеводов, микроэлементов, эфирных масел, витаминов. Бананы – это продукт, из которого можно приготовить много разных блюд. Бананы с сыром, запеченные в духовке – это десерт, который очень легко и быстро приготовить, и от которого получат огромное удовольствие как взрослые, так и дети. Это блюдо уместно и за праздничным столом, и в обычный день.

Фруктовый смузи из манго с бананом


Фруктовый смузи из манго с бананом

Смузи – это густой коктейль, который готовится из фруктов, овощей, зелени или ягод. Готовить смузи исключительно просто – сложить все ингридиенты в блендер и взбивать пока лед не превратиться в ледяную крошку. Можно взбивать и чуть дольше, если хочется получить более гладкий смузи. Из-за льда напиток получается холодным, что совсем неплохо в жару. В качестве основы смузи можно использывать апельсиновый сок или молоко. Регулировать калорийность смузи легко выбирая те или иные ингридиенты, так например вместо молока можно взять обезжиренный йогурт или кефир.