Крем суп из моркови и имбиря


Крем суп из моркови и имбиря

Крем суп из моркови и имбиря готовится из очень малого количества ингредиентов.
Морковь, лук, имбирь, вода, кокосовое молоко или йогурт – это все, что нужно для приготовления этого вкусного, полезного, замечательного супа.

Овощной суп с вермишелью на курином бульоне


Овощной суп с вермишелью на курином бульоне

Все родители знают какими дети могут быть избирательными в еде. Мои внуки не исключение. Каждый из них не любит что то своё. Последнее с чем я столкнулась, это нежелание младшей внучки кушать отварные овощи, такие как кабачки, картошка, морковка. Сколько я ни старалась, она не хотела их даже попробывать. Пришлось воспользоваться тем, что она любит макаронные изделия, а также хорошо кушает куриный бульон. Когда я сварила куриный суп с овощами и тонкой вермишелью, она с удовольствием съела его, вместе со всеми овощами!!!

Холодный суп из куриного бульона со сливками


Холодный суп из куриного бульона со сливками

Раньше из холодных супов мы делали или свекольник, или окрошку. Сейчас, живя уже много лет в жарком климате, где лето длится очень долго, я научилась готовить самые разнообразные холодные супы. Вот например, один из моих любимых – холодный суп из куриного бульона, который очень приятно покушать в жару. Проверьте сами, вот его рецепт.

Холодный суп из свеклы


Холодный суп из свеклы

Лето, жарко, у горячей плиты стоять трудно. Так как кушать все равно хочется, то стараюсь придумать блюдо, которое будет холодным и при этом насытит. Холодный свекольник – как раз то, что надо в такую жару.

Солянка сборная мясная


Солянка сборная мясная

Солянка – популярный русский суп, сытный, с приятной кислинкой. Несмотря на кажущийся объемным список ингредиентов это очень доступный суп. Редко когда приходится специально покупать что-то для солянки, обычно в ход идет то что найдется в холодильнике. Для мясного бульона я использую свиные и говяжьи ребрышки, шейные косточки, куриные ножки, крылышки (мясо позднее отделяется от костей и тоже идет в суп).

Бульон с клецками из манной крупы


Бульон с клецками из манной крупы

Чистый куриный бульон – это чудесно, вкусно, полезно, но на его основе можно приготовить много разнообразных супов. Мне нравится готовить куриный бульон с клецками из манной крупы, рецепт которого я и предлагаю. Этот суп очень нравится детям.

Бульон куриный


Бульон куриный

С давних времен куриный бульон советуют больным, так как горячий бульон щадяще действует на ослабленный организм. Хотя бульон и не отличается высокой калорийностью, благодаря присутствию экстрактивных веществ он возбуждает аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи. У горячего бульона такие ароматы, которые несовместимы с нездоровьем и хандрой, и, вместе с тем,поднимает настроение обедающих.

Западно-африканский куриный суп


Западно-африканский куриный суп

Дочка была в гостях и ее угостили необычным блюдом. После ее рассказов я начала готовить этот суп, сделала несколько вариантов и в конце концов остановилась на данном рецепте западно-африканского куриного супа.