Лето, на улице стоит жара. Ничего горячего есть не хочется и я опять экспериментирую с холодными мясными салатами. На этот раз раз на повестке дня куриная грудинка со свежими огурцами и апельсинами. Апельсины отлично сочетаются с огурцами и придают салату необычный и освежающий вкус. Такой салат с успехом может заменить основное блюдо, а также он может храниться 2-3 дня в холодильнике и становится только вкуснее со временем.

Куриный салат со свежими огурцами и апельсинами

ингредиенты:
2 куриные грудки
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы (340г)
2-3 апельсина
3-4 свежих огурца
майонез
соль по вкусу

приготовление:

Отварить куриные грудки, когда они остынут нарезать небольшими кубиками. Нарезать лук, огурцы, слить жидкость с кукурузы. Очистить апельсины и нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу, майонез и все хорошо перемешать.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

1 комментарий на “Куриный салат со свежими огурцами и апельсинами”

  1. Alarfarma сказал:

    мммм… должно быть очень вкусно. Спасибо! Попробую приготовить на новый год .

    [Ответить]

Оставить комментарий