Новогоднее меню 2015

Дорогие друзья, поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю всем Вам здоровья, счастья, радости в наступающем Новом Году!

Я уже получила замечательный подарок от 4-х летней внучки. Вот её рисунки:


Желаю и вам всем получить приятные подарки на Новый Год, а еще желаю вам вкусного Нового Года!!!

В этот раз на Новый Год я собираюсь готовить следующее:

Пока собираются гости, взрослым предложу кубинский коктейль Мохито, а детям домашний лимонад.

На закуску:
отварной говяжий язык, морковь в сладком соусе чили и шарики из крабовых палочек с сыром.

Когда все соберутся на праздничном столе будут салаты:
оливье, селедка под шубой, куриный салат со свежими огурцами и апельсинами, салат из авокадо, киви и помидор черри, салат из кольраби со свежими огурцами, салат из свеклы и чернослива.

Из мясных блюд у меня будет:
куриная печень в красном вине с вареньем, курица с ананасами и черносливом, запеченная в духовке.

На гарнир отварю картошку.

Ну и конечно сладкий стол:
торт наполеон, вафельные трубочки, эклеры.

Да, не забыть про десерт:
фруктовый салат с мороженым и чернослив со взбитыми сливками и грецкими орехами.