Овощной суп с вермишелью на курином бульоне


Овощной суп с вермишелью на курином бульоне

Все родители знают какими дети могут быть избирательными в еде. Мои внуки не исключение. Каждый из них не любит что то своё. Последнее с чем я столкнулась, это нежелание младшей внучки кушать отварные овощи, такие как кабачки, картошка, морковка. Сколько я ни старалась, она не хотела их даже попробывать. Пришлось воспользоваться тем, что она любит макаронные изделия, а также хорошо кушает куриный бульон. Когда я сварила куриный суп с овощами и тонкой вермишелью, она с удовольствием съела его, вместе со всеми овощами!!!

Фруктовый салат из дыни и арбуза


Фруктовый салат из дыни и арбуза

Практически к любому столу удобно подать в качестве десерта нарезанные арбуз или дыню, или и, то и другое вместе. Одна только загвоздка – пока не разрежешь, не узнать насколько этот десерт будет удачным. Бывает арбуз оказывается недостаточно сладким или дыня травянистой на вкус.

Закуска из соленой рыбы на шариках из дыни


Закуска из соленой рыбы на шариках из дыни

Весной я отдыхала в Пуэрто-Рико. Один из дней я провела на международном кулинарном фестивале Saborea Puerto Rico, который проходил в городе Сан Хуан (San Juan) на красивейшем пляже Эскамброн (Escambrón Beach). Чего там только не было: дегустации продуктов и напитков местых производителей, множество мастер-классов от известных шеф поваров, десятки стендов дегустации от лучших пуэрто-риканских ресторанов. Пробовала много разного, все было очень вкусно и необычно.

Салат из спагетти с помидорами и оливками


Салат из спагетти с  помидорами и оливками

Макаронные изделия – самое популярное блюдо в мире. Они сытные, хорошо сочетаются с разными соусами, их любят и дети, и взрослые. Блюдо, которое я предлагаю, из итальянской кухни его можно подавать как салат, а также как гарнир к мясным блюдам.

Кофе гляссе


Кофе гляссе

Это кофе с мороженым. Существует множество вариантов его приготовления, можно сделать кофе относительно горячим или остудить его, положить шарик мороженого сверху на кофе или, наоборот, положить мороженое, а затем налить эспрессо. Нужно попробовать все варианты и выбрать тот, что нравится лично вам. А я привожу свой любимый рецепт, приготовления кофе гляссе.

Помидоры, запеченные с брынзой


Помидоры, запеченные с брынзой

Лето – сезон помидор. Поэтому самое время купить спелые, сочные помидоры и готовить из них вкусные блюда. Если нужно приготовить к столу закуску, а времени нет, то рецепт этого блюда вам подойдет. Готовить помидоры, запеченные с брынзой легко и быстро, они красиво смотрятся на столе, а приправа заатор придает им необычный вкус.

Маффины сырные


Маффины сырные

Маффины – это маленькие кексы, которые могут быть как сладкими, так и не сладкими. Для любителей сырной выпечки, к ним относится и вся моя семья, предлагаю рецепт не сладких сырных маффинов, которые очень легко приготовить, получаются они очень вкусными и быстро съедаются. На здоровье.

Фруктовый лёд


Фруктовый лёд

Когда очень жарко люблю готовить фруктовый лед, мои внуки обожают его. Предлагаю и вам его рецепт – вкусно, вкуснее всякого покупного, натурально и даже полезно.

Соус 1000 островов


Соус 1000 островов

Несмотря на то, что этот соус очень распространен, его можно купить в магазине, его подают в ресторанах, мне нравится самой его готовить. Делать его не трудно, быстро и я хорошо знаю из чего он состоит. Представляю свою версию рецепта этого соуса.

Творожно – сырные шарики


Творожно – сырные шарики

Это рецепт для любителей сыра и творога. Творожно – сырные шарики можно подавать на завтрак или ужин, а также в качестве закуски к праздничному столу.