Запеканка из цветной капусты


Запеканка из цветной капусты

Это очень вкусное, простое блюдо, приготовить его легко и быстро, хорошо его подавать на завтрак, так как эта запеканка – одна из самых сытных овощных запеканок.

Шоколадный кекс


Шоколадный кекс

Этим рецептом со мной поделилась племянница. Она уже несколько лет готовит его на сладкое по случаю разных детских торжеств. Всегда большой успех – детям нравиться шоколадный вкус, родителям нравиться что их дети остаются относительно чистыми. Рецепт очень простой, нужно всего лишь смешать все ингредиенты, вылить в форму и поставить выпекать.

Печенье “гости на пороге”


Печенье “гости на пороге”

Это рецепт легкого,нежирного печенья. Готовить его очень быстро и не трудно, поэтому я его так и называю – печенье “гости на пороге”. Обычно из половины полученного теста я пеку печенья, а из второй половины я пеку маленькие кексы в формочках.

Салат из сырой тыквы, яблок и грецких орехов


Салат из сырой тыквы, яблок и грецких орехов

Тыква – это замечательный овощ, который служит основой для приготовления многих блюд, и очень полезный продукт. Она содержит в своем составе сахар, белки, клетчатку, витамины, каротин и другие. Я уже писала про салат из сырой тыквы, а сейчас я предлагаю рецепт еще одного салата из сырой тыквы с яблоками и грецкими орехами, приготовить его очень легко и это отличный салат для любого стола.

Салат из моркови и кореньев петрушки


Салат из моркови и кореньев петрушки

В этом салате используются, казалось бы самые обыкновенные продукты – морковь и корень петрушки, а блюдо получается удивительно вкусным. Для его приготовления нужно приложить совсем немного труда и я уверена вы получите приятное “спасибо” от своих домочадцев.

Рис с болгарским перцем и сельдереем


Рис с болгарским перцем и сельдереем

Сам по себе белый рис имеет нейтральный вкус и его нужно сдабривать специями или соусами. Моя дочка готовит рис довольно часто и этот рецепт – один из ее экспериментов. Болгарские перцы и сельдерей в сочетании с такими специями как орегано и мускатный орех придают рису очень интересный вкус. Рис получается очень красивым, цветным и полезным.

Шарики из крабовых палочек с сыром


Шарики из крабовых палочек с сыром

Это блюдо получилось у меня спонтанно. Хотелось приготовить закуску, что я и сделала, из продуктов которые были дома, в итоге появились шарики из крабовых палочек с сыром. Теперь я часто делаю это блюдо. Отличная закуска для любого стола.

Блины


Блины

Для блинов я готовлю жидкое тесто на молоке или на воде. Перед тем как налить тесто на сковороду, необходимо ее хорошо нагреть. Первый блин обычно получается бледный, толстый, неаппетитный. По первым блинам нужно определить, сколько теста следует наливать на сковороду, чтобы блины получились ровными и тонкими.

Кугель из картофеля


Кугель из картофеля

Это рецепт традиционного еврейского блюда. Его можно готовить из различных продуктов – лапши, муки, творога и т. д. Я предлагаю рецепт кугеля из картофеля. Один раз приготовив его, я надеюсь, вы приготовите еще. В этом рецепте используется растительное масло, так что те кто соблюдают кашрут, могут подавать его в качестве гарнира к мясными блюдами, и как самостоятельное блюдо.

Яблочные пирожные из слоенного теста со взбитыми сливками


Яблочные пирожные из слоенного  теста со взбитыми сливками

Когда в доме скапливается много яблок, я готовлю яблочные пирожные со взбитыми сливками, они очень нравятся моей семье. В этом рецепте мало ингредиентов, слоеное тесто я использую готовое, поэтому этот рецепт подходит для тех, у кого мало времени, а хочется приготовить что-то вкусненькое.