Печенье с вареньем и крошкой


Печенье с вареньем и крошкой

Печенье покрытое слоем крошки из теста и внутри с джемовой начинкой – это и есть печенье с вареньем и крошкой. Приготовить его быстро и легко из продуктов, которые есть в каждом доме. 20 – 30 минут работы и имеем прекрасное, хрустящее печенье к чаю или кофе.

Сэндвичи из баклажан


Сэндвичи из баклажан

Обычно сэндвич – блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба и одного или нескольких слоев начинок, но члены моей семьи предпочитают есть поменьше хлеба и для них я готовлю сэндвичи из баклажан.
Главное достоинство – для этого блюда не требуются ломтики хлеба, что очень актуально для нас всех, а также быстрота приготовления и отличный вкус.

Курица под апельсиновым соусом


Курица под апельсиновым соусом

Готовить блюда из курицы одно удовольствие, так как куриное мясо обладает настолько нейтральным вкусом, что подходит для самых разных кулинарных вариаций.
Сегодняшний рецепт – это мясное блюдо с фруктовым вкусом и ароматом, готовится несложно, но удовольствие доставит большое. Для тех кто любит виноград, за 10 минут до окончания готовки, можно добавить на противень свежий виноград, разрезав попалам каждую ягодку, если вы любите можно добавить и жареный миндаль.

Торт полента, пропитанный сиропом из лимонного сока и силана


Торт полента, пропитанный сиропом из лимонного сока и силана

Полента – итальянское блюдо из кукурузной муки. Торт, рецепт которого я предлагаю, в моей семье тоже называют полента, так как корж испечен из кукурузной муки, а пропитан он кисло-сладким сиропом из лимонного сока и силана (это мед из финников).

Курица в соусе из кураги и корицы


Курица в соусе из кураги и корицы

Этот рецепт именно то, что нужно для прохладного времени года, тушеная курица в сладком соусе из кураги и корицы, гарнир подходит любой, какой вы больше любите.

Салат из перцев в вине


Салат из перцев в вине

Вкусный сам по себе, салат из перцев в вине также хорош как гарнир к мясу, рыбе или запеканке. Хорошо сохраняется в холодильнике несколько дней.

Замороженный чай


Замороженный чай

Чай можно пить горячим, холодным, с фруктовыми и цветочными добавками, из смеси различных сортов. Он, пожалуй, самый популярный в мире напиток, который уместно подать к любому столу, в любой стране и по любому случаю.

Салат из рукколы, яблок и сушеной клюквы


Салат из рукколы, яблок и сушеной клюквы

Применение рукколы в кулинарии очень разнообразно. Она отлично сочетается с мясом, рыбой, бобовыми, но мне больше нравится руккола в салате, рецепт которого я привожу.

Рулетики из баклажанов с творогом


Рулетики из баклажанов с творогом

Творог незаменимый продукт нашего питания, вкусный и полезный, хорошо сочетается со многими овощами и фруктами. Рулетики из баклажанов с творогом, рецепт которых я предлагаю готовятся просто. Их можно подавать на завтрак, а также в качестве закуски для праздничного стола.
Это блюдо подходит и для тех кто не переносит глютен.

Бисквит классический


Бисквит классический

Недавно провела для дочери мастер-класс по выпечки бисквита, у меня дома его называют – белый пряник. Каждая хозяйка должна уметь его выпекать, так как он является основой для многих тортов и пирожных. Привожу рецепт по которому бисквит получается всегда.