“Рыбные котлеты с сыром” – это звучит немножко непривычно, но стоит попробовать их сделать. Получаются они бесподобными, сыр придает им очень нежный вкус. Хорошо их приготовить на ужин, съедают их мгновенно с большим удовольствием как дети, так и взрослые.

Рыбные котлеты с сыром

ингредиенты:
700 г рыбного филе
100 – 150 г твердого сыра
150 г белого хлеба
1 яйцо
1 головка репчатого лука, большая
2 – 3 столовые ложки сметаны
2 зубчика чеснока
растительное масло
мука
соль
перец

приготовление:

Пропустить через мясорубку рыбное филе, лук. Намочить белый хлеб в воде или молоке, отжать его и тоже пропустить через мясорубку. Добавить тертый сыр, мелко нарезанный чеснок, яйцо, сметану. Положить соль, перец по вкусу и все хорошо перемешать. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в муке и поджарить в растительном масле.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

1 комментарий на “Рыбные котлеты с сыром”

  1. Елена сказал:

    Аппетитные котлетки! С сыром никогда не готовила, но надо попробовать. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

Оставить комментарий