Такой простой, такой легкий в приготовлении салат, когда я его делаю сразу вспоминаю свои студенческие годы. В те времена мы его часто готовили.

Студенческий салат из минтая

ингредиенты:
1 кг минтая, лучше филе
2-3 луковицы
соль
3-4 ст. ложки майонеза

приготовление:

Рыбу отвариваем в воде 10-15 минут, вынимаем из воды, остужаем. Если не филе, то отделяем кости и кожу от мяса. Очищенное филе ломаем на маленькие кусочки. Лук нарезаем тонкими кольцами, обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Рыбу смешиваем с жареным луком, добавляем соль по вкусу, заправляем смесь майонезом. Подавать охлажденным.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

2 комментария на “Студенческий салат из минтая”

  1. Алексей сказал:

    Очень недорогое и полезное блюдо. И готовить просто.

    [Ответить]

  2. татьяна сказал:

    Чудесный салатик а главное все просто и минимум продуктов.

    [Ответить]

Оставить комментарий