Давно не готовила салата из кольраби. На днях приготовила по-новому, получилось очень вкусно и главное мало калорий. Вот его рецепт.

Салат из кольраби с морковью и укропом

ингредиенты:
2 кольраби
2 моркови
0.5 стакана укропа
лимонный сок из 1 лимона
2 чайные ложки яблочного уксуса
оливкого масла
сахар
соль

приготовление:

Кольраби очистить, нарезать тонкими ломтиками. Морковь натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, сахар по вкусу. Затем выжать лимонный сок из 1 лимона, влить 2 чайные ложки яблочного уксуса и немного оливкого масла и все перемешать.
Этот салат перед подачей на стол надо поставить в холодильник на несколько часов, чтобы объединить все ароматы.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий