Когда то я думала, что из селедки можно приготовить только один салат – селедка под шубой, но со временем поняла, что из нее можно готовить очень много разнообразных и вкусных салатов. Салат, рецепт которого я даю, можно готовить за несколько часов до подачи, что удобно для хозяйки, да и потом его можно хранить в холодильнике около двух дней.

ингредиенты:
4 филе сельди
1 сиреневая луковица
2 яблока с ярко выраженным сладким вкусом
Горсть обжаренных грецких орехов.

для соуса:
Сок из половины лимона
2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки
1 столовая ложка майонеза
0.5 баночки сметаны
чёрный перец, соль по вкусу

приготовление:
Филе сельди нарезать крупными кубиками, луковицу нарезать тонкими кольцами. Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать тонкими ломтиками. Смешиваем все продукты для соуса в большой миске. Добавляем  селёдку, лук, яблоки и орехи и осторожно перемешиваем.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий