Душистая яркая мякоть тыквы – основа для приготовления многих салатов. Тыква содержит очень много витаминов, врачи советуют включать ее в свой рацион и детям, и молодым, и пожилым, так как она очень хорошо усваивается организмом. Если есть проблемы с печенью также рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы. Я стараюсь часто готовить салат из сырой тыквы, всем домашним он нравится, готовить его легко, и он красиво смотрится на столе.

Салат из сырой тыквыСалат из сырой тыквы

ингредиенты:
600 г тыквы
2 большие головки репчатого лука
соевый соус
растительное масло
3 зубчика чеснока
соль
перец

приготовление:

Тыкву вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить в нем лук недолго. Чеснок мелко нарезать или выдавить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец по вкусу. Заправить салат соевым соусом и еще раз все хорошо перемешать.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий