Предлагаю весьма необычный салат. Готовится он из очень знакомых, обычных ингредиентов плюс банан. Сочетание сладких бананов с дижонской горчицей и другими ингредиентами придает этому салату необычный вкус.

Салат из помидор, огурцов и моркови с бананами.

ингредиенты:
2 банана
2 помидора
1 огурец
1 морковь
5 столовых ложек сливок
1 столовая ложка винного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
4 столовые ложки оливкового масла
лимонный сок из 1/2 небольшого лимона
перец
соль

приготовление:

2 банана нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Помидоры и огурец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке и добавить к банану.
Приготовление заправки:
взбить 5 столовых ложек сливок. Постепенно взбивая, добавить 1 столовую ложку винного уксуса, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 4 столовые ложки оливкового масла.
Добавить ко всем ингредиентам заправку, перец и соль по вкусу и осторожно перемешать. Дать настояться готовому салату в течение часа и подавать к столу.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий