Новый год все ближе и ближе. И уже скоро надо будет составлять меню на Новый год.
Предлагаю вам салат из обычной моркови с ананасами и изюмом, на вкус сладковатый, но в меру, очень сочный и готовить его быстро и легко.
У меня он обязательно будет на праздничном столе.

Морковный салат с ананасами и изюмом

ингредиенты:
6-7 моркови среднего размера
0.5 стакана светлого изюма
лимонный сок из 1/2 лимона
1 банка консервированных, нарезанных ананасов, 250-300 грамм
1/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара

приготовление:

Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
Изюм вымыть и залить кипятком на 3-4 минуты.
В натертую морковь добавить изюм, нарезанные ананасы, соль и сахар.
Затем выжать лимонный сок из половины лимона и все перемешать.
Смешать сметану с майонезом и добавить в салат. И еще раз перемешать.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий