У кольраби есть способность впитывать вкус сопутствующих ингредиентов. Это делает блюда с кольраби непохожими одно на другое, а рядовой салат с этим овощем превращается в незабываемое кушанье.

Салат из кольраби с яблоками и морковью

ингредиенты:
3 средних кольраби
2 морковки
1 головка репчатого лука
1 редька
2 яблока (кисло-сладкие)
майонез
соль

приготовление:

Кольраби, морковку и редьку вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Очищенные яблоки, также натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Все перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

1 комментарий на “Салат из кольраби с яблоками и морковью”

  1. luka сказал:

    На редкость вкусный салат!!! Нам всем очень понравился :) Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

Оставить комментарий