Салат из фенхеля, лука и сельдерея


Салат из фенхеля, лука и сельдерея

Этот салат очень вкусный и очень полезный, делаю его я из клубней фенхеля, на иврите – шумар. Обычно выбираю их плотными, белого или светло-зеленого цвета. У клубней фенхеля есть много замечательных, полезных свойств, например, фенхель уменьшает неприятный запах изо рта, это его свойство может пригодиться каждому.