Оладьи из творога и овощей


Оладьи из творога и овощей

Оладьи из творога и овощей – это очень вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для взрослых и маленьких.

Перец фаршированный мясом


Перец фаршированный мясом

Фаршированные перцы можно готовить как с овощами так и с мясным фаршем, мне больше нравятся с мясным фаршем, они более сытные. При их готовке по всей квартире распространяется замечательный запах и все мое семейство уже ждет, когда они будут готовы. И что особенно меня радует, съедаются они быстро.

Беляши


Беляши

Моя дочка давно меня просила записать рецепт беляшей. У многих беляши асоциируются с фаст-фудом, мы же почти никогда не покупали беляши “на улице”, а готовили сами. Так что, у меня они вызывают ассоциацию с едой домашней.

Овощи в маринаде запеченные в духовке


Овощи в маринаде запеченные в духовке

Этому рецепту я научилась у моей невестки. Она готовит так овощи и как гарнир к мясу или рыбе, и как отдельную закуску. В холодильнике эти овощи могут храниться несколько дней и становятся со временем только вкуснее. Так как при запекании используется совсем немного масло, блюдо выходит довольно легким. Если духовка большая, то легко приготовить сразу много порций.

Овощи в духовке в соевом соусе


Овощи в духовке в соевом соусе

Овощи, приготовленные этим способом, будут прекрасным гарниром к мясу или рыбе. При подготовке овощей к запеканию конечно придется немного повозиться, но результат того стоит. Так как при приготовлении не используется масло – блюдо получается диетическим, а все ингридиенты сохраняют естественную сочность и вкус.

Мясные котлеты


Мясные котлеты

У меня котлеты – одно из дежурных блюд. Любят его все мои домашние. Готовлю я их много и часть замораживаю, а потом по мере надобности, достаю из морозильника и жарю. Котлеты всегда свежие и вкусные.

Тефтели мясные в духовке


Тефтели мясные в духовке

Мои внуки едят с удовольствием эти тефтели, потому что они мягкие, нежные, их легко жевать. Они готовы кушать их и на обед, и на завтрак, и на ужин. Советую их приготовить. Да! Взрослым они тоже нравятся.