Картофельные оладьи по-восточному


Картофельные оладьи по-восточному

Я давно живу в Израиле и здесь научилась у восточных евреев готовить замечательные картофельные оладьи, которые совсем не похожи на те, что готовили у нас дома.

Мясные котлеты


Мясные котлеты

У меня котлеты – одно из дежурных блюд. Любят его все мои домашние. Готовлю я их много и часть замораживаю, а потом по мере надобности, достаю из морозильника и жарю. Котлеты всегда свежие и вкусные.

Винегрет из овощей


Винегрет из овощей

В приготовлении винегретов особенно должны проявляться фантазия и вкус каждой хозяйки. Основу его составляет свекла. Овощи отваривать лучше в кожуре. Очищают и нарезают уже остывшие овощи, иначе они потеряют форму при смешивании.

Оладьи картофельные


Оладьи картофельные

Оладьи картофельные – традиционное еврейское блюдо, которое готовят на праздник Ханнуки.

Картофель запеченный с молоком и сыром


Картофель запеченный с молоком и сыром

Это очень вкусное, сытное, простое блюдо. У меня семья обожает картошку во всех видах, а это блюдо особенно.