Чайный напиток с молоком и пряностями


Чайный напиток с молоком и пряностями

Мои хорошие знакомые, выходцы из Индии часто готовят индийский чай масала с молоком и специями, он отлично согревает. У них я и научилась готовить этот чай, так как в Индии я еще не побывала, к моему большому сожалению. Вот их рецепт.

Булочки из сыра и творога


Булочки из сыра и творога

Эти булочки идеально подходят к обеду. Готовить их быстро и легко. Тесто, из которого они выпекаются не содержит ни дрожжей, ни яиц, и состоит из ингредиентов, которые доступны в каждом доме.

Омлет “мальчик” и омлет “девочка”


Омлет “мальчик” и омлет “девочка”

Яйца – это продукт, который необходим детям, к сожалению не все дети любят их. К ним относились и мои внуки, но невестка придумала как научить их есть яйца. Она стала делать для внука – омлет “мальчик”, а для внучки – омлет “девочка”. Начинала с одного яичка, а теперь они так полюбили это блюдо, что каждый съедает омлет из двух яичек.

Сметанный торт с грецкими орехами


Сметанный торт с грецкими орехами

Рецептом этого торта со мной поделилась свекровь, вскоре после моей свадьбы. Я называю его повседневным тортом к чаю и переодически, вот уже сколько лет, пеку его.
После того как коржи смазать кремом, он должен постоять 2-3 часа, чтобы они пропитались и торт становится мягким, нежным.

Картофельное пюре


Картофельное пюре

Это блюдо обычно подается как гарнир к мясным блюдам, а мои внуки любят его как самостоятельное блюдо.

Блинчики с творогом


Блинчики с творогом

Это блюдо я люблю подавать на завтрак. Оно довольно простое и нравится всем, как детям, так и взрослым. Обычно я делаю их много и часть из них замораживаю небольшими порциями в морозильнике, а когда понадобятся достаю из морозилки и жарю их на сковороде, на медленном огне. Очень удобно при нашей занятости.

Омлет с кабачками


Омлет с кабачками

Вопрос, что готовить на завтрак, мучает многих. Так вот я один раз в неделю на завтрак всегда делаю омлет, который стараюсь разнообразить различными добавками. Про Омлет с сыром я уже писала, а сейчас предлагаю омлет с кабачками. Очень вкусное и диетическое блюдо, которое подходит как детям, так и взрослым.

Беляши


Беляши

Моя дочка давно меня просила записать рецепт беляшей. У многих беляши асоциируются с фаст-фудом, мы же почти никогда не покупали беляши “на улице”, а готовили сами. Так что, у меня они вызывают ассоциацию с едой домашней.

Маффины сырные


Маффины сырные

Маффины – это маленькие кексы, которые могут быть как сладкими, так и не сладкими. Для любителей сырной выпечки, к ним относится и вся моя семья, предлагаю рецепт не сладких сырных маффинов, которые очень легко приготовить, получаются они очень вкусными и быстро съедаются. На здоровье.

Фруктовый лёд


Фруктовый лёд

Когда очень жарко люблю готовить фруктовый лед, мои внуки обожают его. Предлагаю и вам его рецепт – вкусно, вкуснее всякого покупного, натурально и даже полезно.