Курица с картошкой приготовленная в духовке


Курица с картошкой приготовленная в духовке

Когда возникает вопрос, что готовить на обед, частенько выручает курица, из нее можно приготовить столько разных блюд. Например, курица с картошкой приготовленная в духовке – отличное блюдо на обед. Просто, вкусно и очень сытно. Горсть свежих листьев тимьяна, если они есть, придает особый аромат этому блюду.

Курица, приготовленная с овощами в духовке


Курица, приготовленная с овощами в духовке

Курица и опять курица. На этот раз курица, приготовленная с овощами в духовке.
Нравится мне это блюдо. Смешать все приправы за несколько минут. Залить овощи и курицу этой смесью, включить духовку и через час-полтора все готово. Да и блюдо получается очень красивое, сытное и полезное, отличное сочетание мясо курицы с овощами.

Крем суп из моркови и имбиря


Крем суп из моркови и имбиря

Крем суп из моркови и имбиря готовится из очень малого количества ингредиентов.
Морковь, лук, имбирь, вода, кокосовое молоко или йогурт – это все, что нужно для приготовления этого вкусного, полезного, замечательного супа.

Паштет из куриной печени


Паштет из куриной печени

Раньше я готовила паштет только из говяжей печени (смотри Паштет из говяжей печени, рецепт нашей бабушки), так было принято в нашей семье еще с времен моей бабушки. А теперь я частенько готовлю паштет и из куриной печени, так как одна из моих внучек ест только его. И действительно паштет получается очень нежным как на вкус, так и по консистенции.

Морковный салат с ананасами и изюмом


Морковный салат с ананасами и изюмом

Новый год все ближе и ближе. И уже скоро надо будет составлять меню на Новый год.
Предлагаю вам салат из обычной моркови с ананасами и изюмом, на вкус сладковатый, но в меру, очень сочный и готовить его быстро и легко.
У меня он обязательно будет на праздничном столе.

Салат из капусты с морковью и яблоками


Салат из капусты с морковью и яблоками

Про этот салат ничего особенного нельзя сказать, совершенно ничем не примечателен. Только нравится он всем, как взрослым, так и детям.

Мясо, тушенное с овощами и хумусом


Мясо, тушенное с овощами и хумусом

Хумус – это турецкий горох нут. В среднеземноморской кухне он занимает ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ большое место, и хочется сказать не зря. Хумус очень вкусный, питательный и полезный продукт. Из него, вместе с ним можно приготовить множество блюд. Одно из них это – мясо, тушенное с овощами и хумусом. Предлагаю рецепт этого блюда, как я его готовлю для своего семейства.

Овощные оладьи из свеклы, батата и картофеля в духовке


Овощные оладьи из свеклы, батата и картофеля в духовке

Осенью в магазинах появляются сезонные овощи. И среди них корнеплоды, из которых можно приготовить много вкусных блюд – как самостоятельных, так и гарниров.
Я предлагаю блюдо, которое состоит из очень распространенных овощей и сравнительно не дорогих.
Оладьи я не жарю, а готовлю в духовке, что полезней для нас. Готовить не трудно. Это блюдо будет еще вкусней, если подавать с йогуртом и толченным чесноком.

Овощной суп с вермишелью на курином бульоне


Овощной суп с вермишелью на курином бульоне

Все родители знают какими дети могут быть избирательными в еде. Мои внуки не исключение. Каждый из них не любит что то своё. Последнее с чем я столкнулась, это нежелание младшей внучки кушать отварные овощи, такие как кабачки, картошка, морковка. Сколько я ни старалась, она не хотела их даже попробывать. Пришлось воспользоваться тем, что она любит макаронные изделия, а также хорошо кушает куриный бульон. Когда я сварила куриный суп с овощами и тонкой вермишелью, она с удовольствием съела его, вместе со всеми овощами!!!

Салат Оливье


Салат  Оливье

Этот салат очень известен и, наверно, все умеют его делать, каждый по своему. Я же даю свой рецепт, как я его готовлю, для своей дочери. Ей очень нравится этот салат в моем исполнении. Пусть теперь она уже сама готовит для своих детей, и чтобы они получали такое же удовольствие как она.