Кекс из сметаны со сгущенным молоком


Кекс из сметаны со сгущенным молоком

Это кекс времен моей молодости. Недавно я его испекла. Как и в те времена мы его съели с большим удовольствием.

Леках, торт медовый


Леках, торт медовый

Леках, торт медовый -это блюдо еврейской кухни. Его пекут, как правило, на Еврейский Новый год, но он прекрасно подойдет к любому праздничному столу.

Блинчики с творогом


Блинчики с творогом

Это блюдо я люблю подавать на завтрак. Оно довольно простое и нравится всем, как детям, так и взрослым. Обычно я делаю их много и часть из них замораживаю небольшими порциями в морозильнике, а когда понадобятся достаю из морозилки и жарю их на сковороде, на медленном огне. Очень удобно при нашей занятости.

Быстрое печенье


Быстрое печенье

Я уверена, что вкусная выпечка не всегда должна быть сложной в приготовлении.
Быстрое печенье, рецепт которого я даю – еще раз подтверждает, что вкусную выпечку можно сделать быстро, легко и недорого.

Пирожки из теста на пиве


Пирожки из теста на пиве

Пиво – это очень распространенный и любимый многими напиток. Когда у меня дома появляется пиво, я всегда отливаю 1/2 стакана и использую его для готовки. Люблю делать пирожки из теста на пиве. В данном рецепте пиво заменяет дрожжи и, что замечательно, это тесто можно хранить в холодильнике несколько дней и оно становится только лучше.

Рыба в пивном кляре


Рыба в пивном кляре

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается превосходное, причем оно одинаково вкусное, если мы используем как филе дешевой рыбы, так и филе дорогой рыбы. Я жарила разную рыбу в пивном кляре и всегда получается просто объедение. Можно использовать пиво любого сорта и расходуется его немного.
Рыба в пивном кляре хорошо смотрится и на праздничном столе.

Беляши


Беляши

Моя дочка давно меня просила записать рецепт беляшей. У многих беляши асоциируются с фаст-фудом, мы же почти никогда не покупали беляши “на улице”, а готовили сами. Так что, у меня они вызывают ассоциацию с едой домашней.

Шарлотка


Шарлотка

Шарлотка, для меня – это сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. В сезон яблок, осенью, я частенько пеку ее. Пирог получается воздушный, сочный и тающий во рту, который по вкусу всем, а делается очень быстро и легко. Знаю, все умеют печь шарлотку и существует много вариантов ее приготовления, но я даю свой рецепт как я ее готовлю и часто выпекаю.

Маффины сырные


Маффины сырные

Маффины – это маленькие кексы, которые могут быть как сладкими, так и не сладкими. Для любителей сырной выпечки, к ним относится и вся моя семья, предлагаю рецепт не сладких сырных маффинов, которые очень легко приготовить, получаются они очень вкусными и быстро съедаются. На здоровье.

Шоколадный кекс


Шоколадный кекс

Этим рецептом со мной поделилась племянница. Она уже несколько лет готовит его на сладкое по случаю разных детских торжеств. Всегда большой успех – детям нравиться шоколадный вкус, родителям нравиться что их дети остаются относительно чистыми. Рецепт очень простой, нужно всего лишь смешать все ингредиенты, вылить в форму и поставить выпекать.