Бульон с клецками из манной крупы


Бульон с клецками из манной крупы

Чистый куриный бульон – это чудесно, вкусно, полезно, но на его основе можно приготовить много разнообразных супов. Мне нравится готовить куриный бульон с клецками из манной крупы, рецепт которого я и предлагаю. Этот суп очень нравится детям.

Бульон куриный


Бульон куриный

С давних времен куриный бульон советуют больным, так как горячий бульон щадяще действует на ослабленный организм. Хотя бульон и не отличается высокой калорийностью, благодаря присутствию экстрактивных веществ он возбуждает аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи. У горячего бульона такие ароматы, которые несовместимы с нездоровьем и хандрой, и, вместе с тем,поднимает настроение обедающих.

Западно-африканский куриный суп


Западно-африканский куриный суп

Дочка была в гостях и ее угостили необычным блюдом. После ее рассказов я начала готовить этот суп, сделала несколько вариантов и в конце концов остановилась на данном рецепте западно-африканского куриного супа.