Маффины из сырой свеклы


Маффины из сырой свеклы

Свекла – это очень распространенный и очень полезный овощ, из него можно приготовить самые разнообразные блюда.
Одно из них, например, кексики из сырой свеклы, рецепт которых я и предлагаю.
Мне нравится подавать их на десерт после еды, вкусно и полезно.

Салат из сырой свеклы с бананами


Салат из сырой свеклы с бананами

Я уже давала рецепт салат из сырой свеклы с морковью. А сейчас предлагаю рецепт салата из сырой свеклы с бананами. Не давно я прочитала в журнале, что сырую свеклу полезно кушать, т.к. при выделении слюны содержащийся в свекле нитрат превращается в нитрит, а именно этот ингредиент и отвечает за целебное воздействие при повышенном давлении. Будем надеяться, что это так. Но могу с уверенностью сказать, что предлагаемый салат очень вкусный, попробуйте.

Салат из сырой свеклы с морковью


Салат из сырой свеклы с морковью

Я уже много лет живу в Израиле и первый раз этот салат я попробовала здесь. Теперь он непременный атрибут нашей еды, я часто его готовлю. Он гораздо полезнее, чем салат из вареных овощей так как в нем сохранились все витамины и минеральные вещества.