Очень вкусный кекс, не требующий долгой возни. Можно добавить в тесто мелко нарезанные сухофрукты.

Кекс

ингредиенты:
200 г маргарина
1 стакан сахарного песка
4 яйца
1 стакан молока
2 столовые ложки бренди
100 г изюма
50 г орехов или 100 г шоколадной крошки
1 пакет с разрыхлителем
3 стакана муки

приготовление:
Маргарин растопить, затем положить 4 яйца всё хорошо перемешать. Добавляем по очерёдности, указанной в рецепте, остальные продукты и перемешиваем до получения однородной массы. Форму выложить бумагой для выпечки, а затем вылить тесто. Духовку нагреваем до средней температуры (180*С) и выпекаем примерно 40 минут. Если деревянная зубочистка, воткнутая в середину кекса, остается сухой, кекс можно вынимать.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Комментирование закрыто.