Леках, торт медовый -это блюдо еврейской кухни. Его пекут, как правило, на Еврейский Новый год, но он прекрасно подойдет к любому праздничному столу.

Леках, торт медовый

ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 пакетик с разрыхлителем – 10 г
2 чайные ложки корицы
2 столовые ложки растительного масла
200 грамм меда
1 стакан крепкой чайной заварки или кофе
2-3 стакана муки

приготовление:

В сахарный песок добавить мед, чайную заварку или заваренный растворимый кофе, яйца и все перемешать до полного растворения сахара.
Добавить сметану, растительное масло, перемешать.
Всыпать корицу, разрыхлитель, муку и еще раз тщательно перемешать. Тесто должно получится как густая сметана.
Готовое тесто вылить в одноразовый противень. Духовку нагреть до 180* и выпекать леках 30-40 минут.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий