Еще одна из закусок-аппетайзеров, которые я подаю когда гости только начинают собираться и к столу приглашать еще рано. На этот раз это горячие рулетики из ветчины с черносливом внутри. Они красиво смотрятся, готовятся быстро и замечательно сочетаются с крепкими алкогольными аперитивами.

Ветчина с черносливом

ингредиенты:
утиная или индюшиная ветчина, нарезанная тонкими ломтями
чернослив без косточек, его количество должно равняться количеству ломтям ветчины
растительное масло
зубочистки

приготовление:

На ломоть ветчины положить чернослив и свернуть трубочкой. На сковороде слегка обжарить каждую трубочку, внутри которой находится чернослив, затем проткнуть трубочку зубочисткой и выложить на блюдо. Желательно подавать эти рулетики горячими.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий